mercredi 11 avril 2012

Biscuits au café

De délicieux petits biscuits au  parfum subtile de café qui s'accompagne à merveille d'un bonne tasse de café!!. Une petite pause gourmande prête en un rien de temps customisable suivant votre goût... 





Ingrédients:

125 gr de beurre
100 gr de sucre glace
jaune d'oeuf
200 gr de farine
20 gr de café soluble
vanille
chocolat à tartiner
chocolat noir fondu



Préparation:

Dans un bol, battre le beurre et le sucre, jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Incorporer le jaune d'oeuf, la vanille et le café. Mélanger puis ajouter la farine toujours au batteur (la consistance de la pâte doit être collante). Remplir une poche munie d'une douille à macaron large et former des ronds régulier sur un plateau garni de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C pendant 10min.

Coller par deux les biscuits avec du chocolat à tartiner. Décorer de stries de chocolat noir et saupoudrer de sucre glace.

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5 commentaires:

  1. blog de oum mohamed11 avril 2012 à 21:54

    SALEM ALIKOM HABIBATI J
    JE SUIIS ENFIN PARMIES VOUS
    VOUS M4AVAISTR2S MANQUET BIZOU
    TON GATEAU ME DONNE TR2S ENVIE BIZOU ET BONNE NUIT UNE 2EME FOIS

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  2. blog de oum mohamed11 avril 2012 à 21:56

    COUCOU VOICI MON MIEN BIZOUZZ
    http://blogdeamel.over-blog.com/

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  3. Ohhh les beaux whoopies !! Au café, j'adore ! Bises

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  4. Merci infiniment pr cette recette au gout du café hummmm un vrais délice .
    Salam et bonne journée

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